Περιγραφή

Ο Μπακαλιάρος Αργεντινής είναι ο γνωστός και γευστικός μπακαλιάρος καθαρισμένος και χωρίς κεφάλι. Η νόστιμη και ελαφριά γεύση του μπορεί να σας προσφέρει ιδανικά πιάτα. Μαγειρέψτε τον στον φούρνο με μυρωδικά, στην κατσαρόλα για να δημιουργήσετε γευστικές σούπες ή κομμένο σε φέτες στο τηγάνι. Προιόν αλιευμένο στο FAO 41 (Νοτοδυτικός Ατλαντικός Ωκεανός). Η επιστημονική ονομασία είναι Merluccius hubbsi.