Περιγραφή

Σουπιά με πλούσια σάρκα και ιδιαίτερη γεύση. Απολαύστε την στην κατσαρόλα ή στο τηγάνι δημιουργώντας ιδιαίτερες συνταγές όπως κοκκινιστές, αχνιστές καθώε και με σπανακόρυζο. Αλιευμένη στο FAO 51 (Δυτικός Ινδικός Ωκεανός). Επιστ.ονομασια : Sepia pharaonis. Συνίσταται να μαγειρεύεται πριν την κατανάλωση. Διατηρείται στους -18oC. Να μην επαναψύχεται μετά την απόψυξη. Βάρος Τεμαχίου: 700γρ Καθαρό στραγγιστό βάρος: 595 γρ.