Περιγραφή

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, ενώ περιέχουν 4 συστατικά που κάνουν την διαφορά: το λυκοπένιο, την αισκουλίνη Α, την τοματιδίνη και την χαλκοναρινγενίνη. Αυτές οι 4 ουσίες έχουν αντιφλεφμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, με αποτέλεσμα η ντομάτα να έχει τις αντικαρκινικές και ευεργετικές ιδιότητες υπέρ της καρδιάς! Επίσης οι ντομάτες έχουν Βιταμίνες Α, Β6 και Κ, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και ποτάσιο