Εκτέλεση

Κρατάμε 6 φράουλες στην άκρη για τη διακόσμηση.

Σε κατσαρολάκι βάζουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη και 150 ml νερό.

Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι φράουλες. Βγάζουμε από τη φωτιά και πολτοποιούμε τις φράουλες καλά με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα marshmallows και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το  μίξερ μέχρι να πήξει.

Αναμιγνύουμε τις φράουλες με την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και μοιράζουμε σε μπολάκια.

Αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο να παγώσουν και πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε κάθε μπολάκι με μια φράουλα κομμένη στη μέση.