Περιγραφή

Η βιολογική γεωργία – κτηνοτροφία είναι ήπια μέθοδος παραγωγής τροφίμων. Βιολογικά καλούνται τα προϊόντα τα οποία παράγονται σύμφωνα με συγκεκριμένες προδιαγραφές, οι οποίες απαγορεύουν τη χρήση συνθετικών-χημικών λιπασμάτων και εντομοκτόνων, τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, την επεξεργασία με ιονίζουσα ακτινοβολία, ενώ γίνεται υπεύθυνη χρήση των ενεργειακών και των φυσικών πόρων. Το βιολογικό καλαμπόκι σε νερό είναι ιδανικό για χορτοφάγους και vegans. Είναι εξαιρετικά γευστικό και συνδυάζεται με μία μεγάλη ποικιλία από σαλάτες.