Περιγραφή

Το πυρηνέλαιο Μικρές Φάρμες του Βουνού είναι ένα μείγμα που προέρχεται από την ανάμειξη ραφιναρισμένου πυρηνέλαιου και παρθένου ελαιόλαδου του οποίου η οξύτητα δεν ξεπερνά το 0,4%. Η παραλαβή του λαδιού από τον πυρήνα της ελιάς και ο εξευγενισμός του, γίνεται κάτω από πολύ αυστηρές συνθήκες ελέγχου και έτσι διασφαλίζεται η άριστη ποιότητά του. Το Πυρηνέλαιο, έχει απαλή και ήπια γεύση. Θεωρείται ιδανικό για τηγάνισμα καθώς αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες.