Περιγραφή

Γενικά μοιάζει με σπαγγέτι αλλά είναι πιο πλατύ και φαρδύ και για το λόγο αυτό έχουν διαφορετικό χρόνο βρασμού, αλλά και διαφορετική γεύση. Λόγω του ιδιαίτερου σχήματος τους είναι από τα πιο νόστιμα και χορταστικά είδη ζυμαρικών Τρώγονται άνετα με οποιαδήποτε σάλτσα (λευκή, ντομάτας, πέστο κλπ), αλλά συνηθίζονται περισσότερο με θαλασσινά.