Page 27 - Daily Life Φθινόπωρο 2024 | Market In
P. 27

Αναζήτησε την ετικέτα λοιπόν και επίλεξε                 για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επίλεξε κάποια
            Τρόφιμα χαμηλά σε σάκχαρα Ένα τρόφιμο με                 άπαχη μορφή της, για παράδειγμα, αυγό, κοτόπουλο,
            χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σημαίνει ότι           τυρί χαμηλών λιπαρών, γιαούρτι κλπ.
            περιέχει λιγότερο από 5 γρ. σάκχαρα ανά 100 γ.ρ για
            στερεές τροφές ή λιγότερο από 2,5 γρ. σάκχαρα ανά        Άλλαξε τον μικρόκοσμο του σπιτιού σου
            100ml για υγρά.                                          Απομάκρυνε τα γλυκά, τις σοκολάτες, τα κέικ και
            Τρόφιμα χωρίς σάκχαρα Ένα τρόφιμο χωρίς                  όλους αυτούς τους πειρασμούς από σημεία του σπιτιού
            σάκχαρα περιέχει λιγότερο από 0.5 γρ. σάκχαρα ανά        σου που είναι εύκολα προσβάσιμα σε εσένα, για
            100 γρ. ή ανά 100ml.                                     παράδειγμα από το τραπεζάκι του σαλονιού. Κρύψε όλα
            Τρόφιμα χωρίς επιπρόσθετα σάκχαρα Η                      αυτά τα τρόφιμα στο ντουλάπι της κουζίνας σου, ενώ
            ένδειξη αυτή σημαίνει ότι το τρόφιμο δεν περιέχει        αντίθετα τοποθέτησε τρόφιμα, όπως τα φρούτα και τα
            επιπρόσθετους μονοσακχαρίτες ή δισακχαρίτες ή άλλη       λαχανικά, σε σημεία που είναι πιο εύκολα προσβάσιμα.
            ουσία με γλυκαντική ιδιότητα, όπως είναι η φρουκτόζη
            ή το μέλι. Σε περίπτωση που το προϊόν περιέχει ζάχαρη    Εφάρμοσε τεχνικές διαχείρισης
            εκ του φυσικού τότε αυτό πρέπει να αναγράφεται στην      των γλυκών
            ετικέτα με την ένδειξη «περιέχει φυσική ζάχαρη».
                                                                     Το σημαντικότερο και ίσως και το πιο λογικό για
            Αντίθετα, απόφυγε                                        να μειώσεις τη ζάχαρη είναι να περιορίσεις την
                                                                     κατανάλωση των γλυκών. Ακούγεται εύκολο και
            Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Ένα          φυσιολογικό, αλλά τι συμβαίνει όταν κάποιος φίλος
            τρόφιμο θεωρείται ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα          σου έχει γενέθλια και θέλει να σε κεράσει κάποιο
            σε σάκχαρα όταν στα 100 γρ. περιέχει 22,5 γρ. ή          γλυκό ή αν είναι περίοδος γιορτών όπως το Πάσχα, τα
            περισσότερο.                                             Χριστούγεννα ή το καλοκαίρι;

                                                                     Όπως έχουμε ξαναπεί πρέπει πρώτα να διαπιστώσεις
            Κάνε Συχνά και Μικρά γεύματα                             αν πραγματικά θέλεις να καταναλώσεις το γλυκό.
            Μην αφήνεις τον οργανισμό σου να πεινάσει, γιατί         > Αν η απάντηση είναι ναι τότε απόλαυσέ το
            στη συνέχεια ενδέχεται να χάσεις τον έλεγχο και το       ευσυνείδητα χωρίς τύψεις και ενοχές ή μοιράσου το
            πιο πιθανόν είναι να καταφύγεις σε κάποιο γλυκό.         με έναν φίλο σου.
            Κάνε λοιπόν μικρά και συχνά γεύματα τα οποία θα          > Αν η απάντηση είναι όχι, τότε αρνήσου το
            σε βοηθήσουν να ρυθμίσεις καλύτερα τα επίπεδα            ευγενικά ή κράτησέ το να το δώσεις σε κάποιον
            του σακχάρου σου μέσα στην ημέρα και έτσι θα             γνωστό σου στο σπίτι. •
            αποφύγεις τις απρόσμενες λιγούρες.
                                                                                                 ΠΑΡΗΣ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΣ
            Πρόσθεσε πρωτεΐνη στα γεύματά σου                                        Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.
            Η πρωτεΐνη εκτός από τη ρύθμιση του σακχάρου θα σε                                   https://diaitologos.com
            βοηθήσει να αισθανθείς πλήρης και ικανοποιημένος                                https://www.mednutrition.gr
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32